Il rischio di contrarre un’infezione da Vibrio vulnificus nelle acque italiane, microrganismo spesso indicato come “batterio mangiacarne”, “è estremamente basso, nonostante in passato siano state trovate tracce del batterio nel nostro Paese”. A chiarirlo è l’Istituto superiore di sanità, che attraverso il Dipartimento malattie infettive spiega quali sono i rischi legati al microrganismo e le precauzioni da adottare. In Europa le condizioni più favorevoli alla proliferazione dei batteri del genere Vibrio si registrano soprattutto nel Mar Baltico e nel Mar Nero.
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