Per molti, il caffè non è solo una bevanda, ma un rituale che scandisce l’inizio della giornata. E se la scelta del momento giusto per gustarlo fosse anche una questione di salute? Un nuovo studio condotto dai ricercatori della Tulane University, negli Stati Uniti, suggerisce che la tradizione di sorseggiare il caffè al mattino potrebbe avere effetti positivi sul cuore. La ricerca, pubblicata sull’European Heart Journal, sembra dimostrare che chi consuma caffè al mattino potrebbe beneficiare di un minor rischio di mortalità generale e per malattie cardiovascolari rispetto a chi lo beve in altri momenti della giornata.
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