Il consumo elevato di alimenti ultra-processati – dalle bevande zuccherate a molti snack confezionati – è associato a un rischio significativamente più elevato di sviluppare adenomi, polipi del colon, che sono precursori del cancro del colon-retto a esordio precoce, EOCRC. Lo rivela uno studio condotto da ricercatori del Massachusetts General Brigham su 30mila persone pubblicato sulla rivista Jama Oncology
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