Un suggerimento valido per salvaguardare la salute del cuore e rafforzare la longevità è quello di affidarsi a ciò la stagionalità offre, in termini di cibo ma non solo. Soprattutto considerando ciò che propone l’autunno tra alimenti protettivi, un clima favorevole al movimento ed il ritorno definitivo ad una routine salutare post-estiva. Questo, almeno, ciò che pensano gli esperti e ciò che contempla il vademecum autunnale per la salute del cuore e la longevità, presentato nell’ambito della XII edizione di “Excellence Food Innovation” a Roma.
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