Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo di alcuni prodotti a base di paté di maiale proveniente dalla Repubblica Ceca. La segnalazione, diffusa dalla rete europea RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), è avvenuta a seguito del reclamo di un consumatore che ha riscontrato problemi di salute dopo il consumo del prodotto. Nello specifico, come riferisce il dicastero, le indagini effettuate in Repubblica Ceca hanno evidenziato “la presenza di clostridi portatatori di geni che codificano la produzione di tossina botulinica di tipo A”.
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