Secondo un report di Ecdc ed Efsa, in Europa è in corso un focolaio di Salmonella Strathcona, la cui probabile fonte di infezione è il pomodorino siciliano. Uno studio contestato dall’assessore all’Agricoltura siciliano Luca Sammartino e dal Consorzio di Tutela della Igp Pomodoro di Pachino, che negano con forza casi di contaminazione. Ecco alcuni consigli su come ridurre i rischi
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